나인투커피 맛있게 즐기는 방법

로스팅 날짜로부터 3~5일 정도 숙성 후에 드세요

로스팅 날짜로부터 한 달 이내에 드세요

분쇄 후에는 산패가 빨리 진행되니 가능하면 추출 직전 분쇄하는 걸 추천합니다

(원하시는 경우 옵션에서 분쇄를 선택하여 주문해 주세요)

봉투에 부착되어 있는 틴타이를 이용하여 잘 밀폐한 후 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요

나인투커피가 추천하는 디저트와 함께 드셔보세요

 

추출가이드

Espresso

1. 분쇄한 원두를 바스켓 정 사이즈에 맞게 담아줍니다.

2. 고르게 잘 탬핑한뒤, 머신에 체결합니다.

3. 1:2비율로 24-28초 추출합니다. (Ex. 원두 18g 사용 시 추출량 36g 추출)

Brewing

1. 뜨거운 물로 필터를 적셔 줍니다.

2. 필터를 적신 후 걸러진 물을 비워줍니다.

3. 분쇄한 원두 20g을 필터에 넣고 평평하게 만듭니다.

4. 40ml의 물을 주입 후 30초 동안 뜸을 들여줍니다

5. 2분 30초 동안 260ml의 물을 푸어오버 방식으로 더 주입하여 추출합니다.

배송안내
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-원두 제품을 분쇄해 주문하셨을 경우 교환 및 반품이 불가능합니다 ( 단, 분쇄가 잘못되어 배송된 경우는 제외)
-원두와 커피는 식품의 특성 상, 제품의 하자와 오류를 제외하고 교환/환불이 불가능한 점 양해 부탁드립니다.
-기타 문의사항은 고객센터로 연락 바랍니다. ( 070-4911-2192, 평일 오전 10시-오후6시 )

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